カテゴリー: ワークショップ

秋のうねる市

9月24日(日)、秋のうねる市を開催します!芸術の秋、そして食欲の秋を感じられる、出店者様のラインナップでお届けします◎初出店の方もいらっしゃって、また嬉しい出会いが生まれそうです!引き続き出店者様のご紹介を行なってまい… もっと読む »

うねる市「夏」7月23日(日)開催!

久々のうねる市のお知らせです🍉今年は年に4回開催する予定なのですが、2回目はうねる市「夏」ということで7月23日(日)に開催します!自由市に引き続き、入場無料とさせていただきますので、ぜひお気軽に遊びにいらしてくださいね… もっと読む »

いずみさんの離乳食相談会

乳児期の育児で親の頭を悩ますのが離乳食。なかなか食べてくれない、食べてもブーっと吐き出す、テーブルの周りはぐちゃぐちゃ…。せっかく労力をかけて作っても食べてくれないと落ち込みますよね。栄養は足りている?うちの子だけ?様々… もっと読む »

みさちゃんの郷土料理教室開催(5/21)

毎回ディープな体験を提供してくれる赤倉温泉の名物おばあちゃん「みさ子」さんによる郷土料理教室を開催します!今回はuneの近くにあるわらび園で収穫し、下処理を学びます。山菜は採るのも楽しく、食べて美味しい、最高の食材。お裾… もっと読む »

ainsiのこどもクッキーづくりリポート

4/1、春休み中の子どもたちに向けて開催したainsiのこどもクッキーづくりワークショップ🌷子どもたちの笑顔がuneに広がりました! 型もたくさんご用意いただき、こぐまちゃんの型の可愛らしさに大人も興奮🧸バニラ、チョコレ… もっと読む »

久五郎味噌の味噌づくり体験リポート

少し前のことになりますが、3月19日に最上町の久五郎味噌の佐藤真由美さんによる味噌づくりワークショップを開催しました! 米麹をほぐすところから始まり、大豆をひたすら潰し、米麹と塩と大豆を混ぜ混ぜし、味噌団子を作って樽に投… もっと読む »

ainsiのこどもクッキーづくりワークショップ

uneでも人気のアソートクッキーでもお馴染みの @ainsi_izuizu 中島いずみさんと、春休みの子どもたち向けにワークショップを企画しました!いずみさんが用意してくれるクッキーの生地を使って、子どもたちに好きな形を… もっと読む »

久五郎みその味噌づくり体験

久五郎みそとは、最上町本城にある味噌屋さんです。佐藤家で代々受け継がれてきた味噌づくりを受け継いだ九代目の佐藤真由美さん。販売ができるように事業化したのも真由美さんの代から。それまでは代々種子を受け継ぎ守ってきた久五郎大… もっと読む »

【報告】最上の冬の暮らし体験会

2月17-19にかけて3日間開催した、最上の冬の暮らし体験会が無事に終了しました!真冬の最上に本当に来てくださるのだろうかというのがまずあって、案の定人が集まらなかったり、謎の申し込みがあったり(全然連絡取れない)、果た… もっと読む »